안녕하세요 당일치기 제주 출장 다녀온 뽀밍두입니다! (그만 멈춰,,,,)
출장 다녀오니까 평소보다 두배는 배고프고,, 날도 춥고,,,
매콤하고 알싸하면서 자극적인게 똭! 땡기더라구요 ㅎㅎ
그래서 선택한 곳은 바로~~~~ 건대 양꼬치 거리 맛집 매운향솥입니다 ㅎㅎ
매운향솥
서울 광진구 동일로18길 61
영업시간매일 11:30 - 23:30 연중무휴
주차장 X
매운향솥은 건대 양꼬치거리 딱 중앙 정도에 위치 하고 있는데요!
찹쌀탕수육 맛집으로 유명한 매화반점과 같은 골목에 위치해 있습니다 ㅎㅎ
제가 전에 방문했을때는 2층에서 식사를 했었는데
지금도 2층에서 식사할 수 있는지는 모르겠습니다.. ㅎ
저희는 처음부터 목적이 마라샹궈 였기 때문에
식당에 들어오자마자 바구니를 들고 재료를 골라 담았습니다 ㅎㅎ
푸주, 포두부, 감자, 소세지, 어묵, 버섯 등등과 고기는 소, 양, 돼지가 준비되어 있었습니다!
저는 중식 마스터와 방문했기 때문에 알아서 탁탁 담아줬습니당 핳
무게를 달아서 가격을 책정되는 시스템이고 저희는 22000원이 나왔네요!
매운맛 강도는 보통으로 했습니다!
이제는 잊지 않고 잘 찍는 메뉴판,, ㅎㅎㅎㅎ
진짜 다른 중식당가면 같은 메뉴여도 가격 배로 받는 곳이 많은데
매운 향솥은 물론 중국 현지 가격 보다는 비싸지만 비교적 저렴하게 다양한 음식을 즐길 수 있답니다!!!
저희는 공기밥과 가지볶음을 추가로 주문했고
밑반찬은 짜사이와 땅콩을 셀프로 가져오시면 됩니다~
개인적으로 매운 향솥 짜사이는 음,, 다른 중식당과는 다른 맛이었어요!
맛이 없다!가 아니라 다른 집들과는 다르게 짠맛도 덜하고 오히려 무생채에 식초로 간을 한 것 같은 맛?
엄청 손이 가지는 않았습니다~!
금방 나온 마라샹궈 비주얼 굳 최고...
맛은 말모... 마라의 알싸함과 적당한 매콤함
달콤 없는 짭짤한 소스가 재료 사이 싹싹 배여서 너무 맛있어요
배추에 소고기, 시금치 딱 얹어서 한 입 먹고, 밥 한 술 딱 하면
이 맛이 그리웠다구요 ㅜㅜㅜㅜ
배도 고팠겠다 아주 허겁지겁 먹었습니다 ㅎㅎ
그리고 조금 걸려서 나온 가지볶음!
9천원에 이렇게 맛있는 요리라니요....
전직 중식당 알바 출신으로서 너무 행복해요....ㅜㅜ
아참 저 소스 역시 달달한 소스는 아니에요!
중식당에서 볶음 요리를 할 때 많이 쓰이는 소슨데 그렇게 짜지 않고 감칠맛 정도만 나는 소스!
무엇보다 가지볶음의 하이라이트는 바로 전분 묻혀서 한 번 튀긴 가지!!!!!!
여러분 튀긴 가지 드셔보셨나요?
저는 한 동안 빠져서 일주일에 두번씩 가지를 전분물 묻혀서 튀겨서 두반장이랑 휘리릭해서
먹었던 기억이 있답니다 핳핳ㅎ
아무튼 저는 중식당 가지면 가지볶음 가지튀김 등등 가지요리는 꼭! 드셔보시길 강추합니다!!
네 저는 오늘도 아주 잘 먹고
남은 가지는 포장해왔기 때문에 내일 아침에 덮밥으로 먹을거에요 ㅎㅎㅎ
----이상 건대 양꼬치거리 맛집 매운향솥 마라샹궈 리뷰였습니다~~
편안한 밤 되세요!
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